Марка Achel Специализируется на изготовлении традиционного аббатского трапписта на территории одноимённого монастыря в бельгийской глубинке (Лимбург). Это самое редкое пиво среди других марок, которые занимаются монастырским производством.
В девяносто восьмом году, совместно с монахами других аббатства, здесь была восстановлена пивоварня, а первая партия поступила в продажу в 2001 году. Как и в других монашеских организациях, все доходы от реализации напитка идут исключительно на обеспечение монастыря и благотворительные цели. В ассортименте всего три сорта классического пива:
- Аchel Blond 8 – традиционный светлый напиток с внушительной дозой алкоголя – 8%.
- Аchel Bruin 8 – отличается насыщенным темным цветом и варится по старинным рецептам.
- Уникальный сорт Ахел Экстра – содержит 9,5 % алкоголя. Его редко можно найти в продаже.
На разлив и для собственных нужд производятся и другие, более лёгкие сорта пива Ахел, но доступны они только на территории монастыря.