В концепт продукции Brasserie Des Legendes были вложены народные традиции. Например, парад Дюкасс д’Ат (шествие с ростовыми куклами и театральным представлением). Производство стремительно расширялось и обзавелось собственным рестораном, шоколадной фабрикой, винными погребами, где особые сорта пива настаивались в бочках из-под элитных сортов коньяка, вина, рома. На данный момент наиболее популярными сортами являются:

• Темный эль Quadrupel, выдержанный в дубовых бочках с ароматом ванили. Это особенный сорт, который придется по вкусу как новичкам, так и искушенным гурманам.
• Золотистый эль Harmony – оригинальный солодовый вкус сплетается с ярким цитрусом. Несмотря на небольшую историю существования, напиток быстро стал популярным среди любителей пенного.
• Бельгийский крепкий эль La Corne в классическом стиле обогащен фруктовым и цветочным ароматами.
• Сэйзон Saison Voisin уникален древней рецептурой, датированной еще 1184 годом. В аромате преобладают карамельные нотки и солодовые тона.

Так, в пиве Brasserie Des Legendes тесно сплелись местные традиции, фольклор и современные технологии. И это не единственные сорта, которые обязательно стоит попробовать.