Kilkenny пивоварня

Чем знаменит «Kilkenny»? Это красный эль, необычный по своим вкусовым свойствам. Он родом из ирландского города Кенни, где рецепт был изобретен ещё в XIV веке монахами францисканского ордена.

В основе напитка лежит чистейшая родниковая вода, отборный ячменный солод, дрожжи и хмель, за счёт чего создаётся необычный вкус с яркой горчинкой, которую особенно ценят гурманы. Красный цвет придаёт необычный способ обработки солода в производстве.

Сегодня этот великолепный эль изготавливает холдинг Heineken, по лицензии компании Diageo (ей принадлежит право производства Kilkenny»). Ароматный напиток имеет устойчивую пену и сразу впечатляет гармоничным, взвешенным вкусом. В нем есть сладковатая солодовая нотка и хмелевая горечь.

Пиво Kilkenny производится в банках с азотной капсулой. Она автоматически «включается» и насыщает напиток газами, создавая большую пенную шапку.