London Pride пивоварня

Пиво London Pride реализуется в бутылках и бочках. Это флагманский сорт от британской пивоварни Fuller’s Brewery, созданный еще в 1959 году. В 1979 и 1995 годах это пиво было признано чемпионом в горьком классе в Великобритании.

Напиток широко известен разносторонним ароматом и образцовым сочетанием хмеля (Target, Northdown, Challendger) и солода. В кегах и бочках производят более слабый по алкоголю вариант – 4,1%. Бутилированное и баночное пиво имеет крепость 4,7%. Исключение составляет экспортное разливное пиво, его крепость такая же, как в бутылочном варианте.

В 2017 пивоварня Фуллер запустила нефильтрованный сорт London Pride Unfiltered, основанный на классическом рецепте. Здесь добиться оригинального вкуса удалось с помощью специального метода охмеления отборным хмелем. Затем напиток центрифугируют, но не подвергают фильтрации и пастеризации.