Пивоварня Symbiotica – проект от известной компании AF Brew, специализирующийся на выпуске безалкогольных напитков. В основном пиво Symbiotica представлено комбучей – уникального сочетания чайного гриба, бродящего на базе зеленого чая сенча или шу пуэр. Для начала специалисты решили выпустить несколько сортов, но теперь список постоянно пополняется:
- Линейка Pure – классическая комбуча на основе чайного гриба.
- В традиции Nordic акцент поставлен на клюкве, чаге, облепихе, можжевельнике.
- Серия Vibrant – яркие коктейли со вкусом ягод и тропических фруктов.
- Комбуча Bizzare отличается необычными сочетаниями – свеклы и соли, чили и лимона.
- Хард-зельтер с ананасами и тропическими фруктами.
- Яблочные сидры.
Бренд активно участвует в коллаборациях с AF Brew и Bsg Lab, что дает возможность находить новые вкусы ежегодно.