Завод «Трёхсосенский» начал существование еще в далеком 1888 году. Он принадлежал семье купцов Марковых и располагался на живописном берегу озера, украшенному тремя могучими соснами. Именно они и стали причиной такого интересного названия.
В 1910 году слухи о пивоварне и людская похвала дошли до самого Императора. Он жаловал заводу звание «Поставщика двора Его Императорского Величества».
В наше время к пивоварне был присоединен ульяновский медопивоваренный завод «Витязь». Он нисколько не уступал качеством, а основан был даже раньше. Сейчас пивовары используют технологии классического пивоварения с использованием европейского оборудования.
Трехсосенское пиво столетиями соблюдает традиционную рецептуру. Именно талант пивоваров делает его таким исключительным.